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飲牛奶后易致胃脹，并引發(fā)濕疹？飲植物奶會較好？注冊中醫(yī)師梁尹倩（Cinci）在“CheckCheckCin”facebook專頁發(fā)文指，有6類人未必適合飲牛奶，建議可考慮用豆奶代替。她亦講解牛奶和豆奶的特性，以及飲用宜忌。

牛奶易傷胃誘發(fā)濕疹

梁尹倩醫(yī)師表示，在中醫(yī)角度，每種食物都有其屬性，配合體質(zhì)食用是最重要的。牛奶性平，有補虛、生津潤腸、有益肺胃的功效，但性質(zhì)較滋膩，屬于生痰、滯氣發(fā)物，容易助濕生痰，影響脾胃功能。

6類人不宜飲用牛奶

她指出，有6類人士不宜飲用牛奶：

• 脾胃虛弱人士如果每天飲牛奶，容易導(dǎo)致身體困倦、消化不良、無胃口、多胃氣、腹部脹滿等癥狀

• 體內(nèi)有濕人士

• 氣滯體質(zhì)人士

• 濕疹、風(fēng)疹或皮膚敏感患者

• 風(fēng)濕型感冒患者

• 乳糖不耐癥患者

梁醫(yī)師續(xù)指，在西醫(yī)角度有乳糖不耐癥，即當(dāng)進(jìn)食乳制品后，患者會出現(xiàn)腹瀉、排氣和脹氣的情況，癥狀與中醫(yī)理論中脾胃虛弱人士飲用牛奶的反應(yīng)相似。若出現(xiàn)以上癥狀，宜咨詢專業(yè)人士提供飲食建議。

可用豆奶取代牛奶？

至于豆奶，常被視為牛奶的代替品。梁醫(yī)師解釋指，黃豆性平，有健脾養(yǎng)胃、利濕及補益的功效，有助紓緩脾虛水腫、無胃口等癥狀。黃豆含有植物性雌激素大豆異黃酮，對皮膚有抗氧化作用。

但她提醒，豆類容易令人脹氣，脾胃虛寒，容易胃脹、泄瀉者，則不宜飲用豆?jié){。

6類食物易致胃脹

梁醫(yī)師指，若本身脾胃虛弱，再經(jīng)常吃易脹氣的食物，情況就雪上加霜。她指出，以下6類食物易致胃脹，當(dāng)中亦包括牛奶和豆奶：

10種消滯食物紓緩胃脹胃痛

若遇上食滯情況就需要消食導(dǎo)滯，梁醫(yī)師建議大家吃以下食物消滯：

梁尹倩（Cinci EC）：香港注冊中醫(yī)，修畢美國佩柏戴恩大學(xué)工商管理學(xué)士、香港大學(xué)中醫(yī)全科學(xué)士及中文大學(xué)針灸學(xué)理學(xué)碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

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