亚洲精品视频久久_亚洲日本电影久久_亚洲午夜福利院在线观看_精品乱理伦片中文字幕

有研究預(yù)測，全球新增的癌癥個(gè)案增上升77%！飲食不當(dāng)是誘發(fā)癌癥的因素之一，吃花生也會(huì)致癌？吃番茄可防癌？有營養(yǎng)師提醒大家小心8類致癌食物，免增傷腎、中風(fēng)、患癌風(fēng)險(xiǎn)。 另外，她亦推介8種超強(qiáng)防癌食物，有助減緩癌細(xì)胞生長、抑制腫瘤。

小心8類致癌食物 吃花生也有風(fēng)險(xiǎn)？

營養(yǎng)師高敏敏在Facebook專頁發(fā)文指，都市人經(jīng)常大魚大肉、生活壓力大、作息不定時(shí)，導(dǎo)致患癌風(fēng)險(xiǎn)增加。 她解釋，癌癥又稱為惡性腫瘤，是人體內(nèi)一些突變細(xì)胞出現(xiàn)不正常的增殖，而癌細(xì)胞繁殖速度非?？?，加上具有高度侵入性及轉(zhuǎn)移性，最終會(huì)導(dǎo)致致器官病變、喪失功能甚至死亡。

要避免患癌，均衡飲食、良好生活作息、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等健康習(xí)慣尤其關(guān)鍵。 高敏敏指出，有8類食物容易引致大腸癌、肝癌等癌癥，建議大眾在日常飲食中盡量避免進(jìn)食。

1. 燒烤食物

肉類經(jīng)高溫?zé)竞?，?huì)產(chǎn)生癌物質(zhì)異環(huán)胺，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

2. 油炸食物

含有多環(huán)芳香烴化合物，可能會(huì)導(dǎo)致大腸及直腸癌。

3. 高脂肪食物

高脂食物會(huì)刺激癌細(xì)胞生長，同時(shí)也會(huì)容易引發(fā)心血管疾病、腦中風(fēng)等。

4. 發(fā)霉、受污染的食物

發(fā)霉食物可能含有致癌物黃曲霉毒素（Aflatoxin），容易傷害肝腎引致癌癥。

據(jù)香港食安中心資料，黃曲霉毒素是由黃曲霉菌在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葪l件下產(chǎn)生的一組有毒化合物，較常見于花生、木本堅(jiān)果、玉米、無花果干、谷物和前述食物的制品中。

5. 腌漬、煙熏食物

鹽漬食物易產(chǎn)生“二甲基亞硝酸鹽”；煙熏易產(chǎn)生“苯并芘”，兩者都是高危致癌物。

6. 加工肉類

加工肉類屬于一級(jí)致癌物，大多含有亞硝酸鹽，會(huì)增加罹患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

7. 檳榔

檳榔屬于第一類致癌物，經(jīng)常食用可致口腔黏膜下纖維化，導(dǎo)致口腔癌。

8. 酒精

酒精會(huì)產(chǎn)生一級(jí)致癌物乙醛，容易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。

亞硝酸鹽會(huì)致癌？

據(jù)食安中心資料，世衛(wèi)生轄下的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)曾評(píng)估攝入硝酸鹽和亞硝酸鹽的致癌性，認(rèn)為從食物中攝入的硝酸鹽或亞硝酸鹽如產(chǎn)生內(nèi)生性硝化作用，即轉(zhuǎn)化為亞硝基化合物（如亞硝胺），可令實(shí)驗(yàn)動(dòng)物患癌，但只有有限或不充分的證據(jù)證明食物內(nèi)的硝酸鹽或亞硝酸鹽可令人類和動(dòng)物患癌。

8種超強(qiáng)防癌食物 吃番茄也有效

高敏敏又推介8種防癌食物，包括部分常見的蔬果，所含有的營養(yǎng)素有助預(yù)防癌細(xì)胞生長、抑制腫瘤，有助預(yù)防肺癌、大腸癌等癌癥。

1. 十字花科蔬菜

富含靛基質(zhì)，有助分解體內(nèi)的致癌物，可預(yù)防大腸癌。

2. 蘋果

含有槲皮素、纖維，可降低腫瘤產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 車?yán)遄?/strong>