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單在2022年，肺癌在香港已奪去近3800人命，為頭號致命癌癥，一年約有6000人確診。有營養(yǎng)師推薦可多吃34種護肺食物，降低患肺癌的風險，包括多種天然蔬果及魚類。

防肺癌食物｜34種護肺食物對抗肺癌

營養(yǎng)師陳冠蓉在其Facebook專頁發(fā)文指，一名患者5年前曾患上肺腺癌1B期，手術后病情好轉，醫(yī)生囑咐對方只要繼續(xù)正常生活就好。不過，該患者卻經(jīng)常吃燒烤、油炸等食物及外賣，少吃蔬果。原本病情已經(jīng)好轉，但因飲食不節(jié)制，5年后惡化至第3期。

營養(yǎng)師陳冠蓉指，健康的飲食及生活習慣對防癌抗癌十分重要，教以下5大護肺方法，減低患肺癌的風險：

防肺癌食物｜1. Omega-3脂肪酸

每天吃Omega-3脂肪酸食物

· 功效：有助抗發(fā)炎，降低患肺癌風險。

· 食物例子：亞麻籽、奇亞籽、核桃、深海魚類（如三文魚、鯖魚）、牛油果等。

防肺癌食物｜2. 七彩蔬果

每天吃七彩蔬果

· 功效：含豐富抗氧化物與植化素，能保護細胞免受自由基傷害，有助抗發(fā)炎、抗氧化。

· 紅色：西紅柿、紅椒、火龍果。

· 橙黃色：紅蘿卜、玉米筍、鳳梨、柿、南瓜。

· 綠色：番薯葉、羽衣甘藍、菠菜、椰菜花、青花椰苗、番石榴。

· 紫色：茄子、紫椰菜、紫高麗菜苗、巨峰提子、藍莓。

· 黑色：黑木耳、冬菇。

· 白色：蘑菇、洋蔥、大蒜。

防肺癌食物｜3. 含“硒”食物

每天吃含“硒”食物

· 功效：有助提升免疫系統(tǒng)的防御力。

· 食物例子：海鮮、瘦肉、堅果、糙米、蘑菇。

防肺癌方法｜出門建議戴口罩

· 原因：空氣污染無處不在，建議在家善用空氣清新機改善空氣質量，外出時則建議常常配戴具防護力的口罩，降低懸浮粒子PM2.5及其他有害物質吸入體內。

防肺癌方法｜遠離3大致癌風險因素

· 不吸煙、并且遠離二手煙、石棉等空氣質量差的環(huán)境。

· 避免在室內焚燒香氛、蠟燭或進行祭拜等行為。

· 減少使用化學清潔劑，多以熱水或天然替代品清潔，并且清潔時保持室內通風。

肺癌癥狀｜13種征兆最常見 廚房油煙增風險？

肺癌是香港頭號致命癌癥，根據(jù)香港癌癥資料統(tǒng)計中心資料顯示，在2022年香港的肺癌新癥共有5707宗，占癌癥新癥總數(shù)的16.1%。死于肺癌的人數(shù)更占癌癥死亡總數(shù)超過1/4，共造成3782人死亡。

據(jù)香港醫(yī)管局資料，肺癌是一種惡性腫瘤，通常于下呼吸道系統(tǒng)，如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位產(chǎn)生。肺癌若能夠提早發(fā)現(xiàn)，能夠提高治愈率。可惜，大部分病人確診患上肺癌時已達中期或晚期，增加了治療的難度。因此高危人士（吸煙人士與經(jīng)常吸食二手煙的人）要對呼吸道疾病保持警覺，以便及早發(fā)現(xiàn)肺癌，增加治愈率。

肺癌癥狀｜肺癌有何常見癥狀？

1. 持續(xù)性咳嗽

2. 痰中帶血

3. 胸肺反覆受到感染或經(jīng)久難愈

4. 聲音嘶啞

5. 胸部不適，咳嗽或深呼吸時感到疼痛

6. 食欲不振及體重下降

7. 容易疲倦

肺癌高危成因｜什么因素易引發(fā)肺癌？

1. 吸煙或常吸入二手煙

2. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物

3. 長期吸入廚房油煙

4. 經(jīng)常進食經(jīng)燒烤、腌制的食物

5. 長期吸入燃燒香燭的煙霧

6. 種族或遺傳因素

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資料來源：蓉媽咪營養(yǎng)師健康寶典（獲授權轉載）、香港癌癥資料統(tǒng)計中心、醫(yī)管局