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廣州飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“廣府飲茶”更被列入第八批廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，香港人對(duì)早茶都不陌生，假期北上大灣區(qū)旅游，又怎少得到高鐵沿線的廣州飲茶？ 本文介紹廣州10間人氣粵式飲茶好去處，有傳統(tǒng)點(diǎn)心、新派粵菜、食家蔡瀾創(chuàng)辦、小紅書網(wǎng)紅美食，價(jià)錢優(yōu)惠，深受廣州街坊歡迎，是長(zhǎng)者飲茶、親子自由行、情侶和文青打卡好去處。

1. 丘大6仔記 平民版白天鵝點(diǎn)心 創(chuàng)新花膠燒賣￥24

廣州丘大6仔記開業(yè)多年，有傳是廣州著名的白天鵝賓館主廚經(jīng)營(yíng)，價(jià)錢只是白天鵝的一半，性價(jià)比高，在大眾點(diǎn)評(píng)受當(dāng)?shù)厝送扑]。 菜品款式多，年輕人至愛的新派打卡美食有人頭般大的鵬舉咸煎餅￥19、丹麥叉燒包￥21、丹麥叉燒酥￥13、水牛奶燉花膠￥9、綠奶茶焗葡撻￥19、芝士紫薯糕￥19。 長(zhǎng)者必吃懷舊點(diǎn)心手打羊肉燒賣￥21、蜜汁蒸鳳爪￥20、羊城鮮蝦餃￥16、蟹黃大籠小籠包￥19、花膠干蒸燒賣￥24、田艾汁松糕￥15、紅米脆奶腸￥21、黑松露黑叉燒￥58、古法糯米雞￥13等。

丘大6仔記—濱江東路店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：30-15：00、17：00-21：30

· 地址：廣州市海珠區(qū)濱江東路523號(hào)（宜利苑旁）

· 交通：廣州地鐵8號(hào)線鷺江站A2出口，步行15分鐘

· 電話 ：020-34320604

2. 蔡瀾點(diǎn)心 港式創(chuàng)意美食 鎮(zhèn)店之寶脆皮山楂叉燒包

蔡瀾點(diǎn)心由美食家蔡瀾于2017年創(chuàng)立，在內(nèi)地有多間分店，主打港式點(diǎn)心，在傳承古法點(diǎn)心的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，手工現(xiàn)做，是當(dāng)?shù)厝孙嫴韬萌ヌ帯?必吃鎮(zhèn)店之寶脆皮山楂叉燒包￥22，是菠蘿包和叉燒包的完美結(jié)合。 特色美食有海龜菠蘿油￥18、貴州酸湯鮮蝦餃￥29、賽螃蟹鳳眼餃￥33、鮑汁鳳爪￥32、九層塔豉汁鳳爪￥33、晶瑩鮮蝦餃￥29、紅米腸￥29、芙蓉蛋白春卷￥26 、古法馬拉糕￥23、陳皮妙齡乳鴿￥58、黑松露鮮菌餃￥38、菌菇菜餃流沙包￥18、32、蒸點(diǎn)拼盤￥32、玫瑰芝士杯￥23、黑金叉燒梅菜酥皮包￥26等。

蔡瀾點(diǎn)心—正佳廣場(chǎng)店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-22：00

· 地址：廣州市天河路228號(hào)正佳廣場(chǎng)6樓601

· 交通：廣州地鐵1號(hào)線體育中心站D3出口

· 電話 ：020-87579057

· 網(wǎng)址：按此　　

3. 喜勢(shì)點(diǎn) 全天茶市6.8折起 糖沙翁喚起兒時(shí)回憶

廣州喜勢(shì)點(diǎn)是一間位于舊城區(qū)永慶坊的新開粵式茶樓，主打全天茶市美食，最抵食是08：30-10：00或14：30-20：30都有6.8折，10：00-14：30享7.8折，注意用餐時(shí)間是開卡起計(jì)兩小時(shí)。 懷舊美食糖沙翁￥16.8，新鮮即制，喚起兒時(shí)美食回憶，傳統(tǒng)美食荔灣艇仔粥￥26.8、茶樓蒸鳳爪￥28.8、鮑魚撈汁蒸皮蝦餃王￥36.8、喜勢(shì)點(diǎn)蝦餃￥28.8、干炒牛河￥28.8是長(zhǎng)者至愛。 特色美食有升級(jí)版墨魚鮮蝦紅米腸￥36.8、真系蘇丹王榴蓮肉薄撐￥36.8、功夫煎面￥24.8。

喜勢(shì)點(diǎn). 粵式茶居—永慶坊店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：30-20：00

· 地址：廣州市荔灣區(qū)多寶街道多寶路117號(hào)首層02商鋪

· 交通：廣州地鐵1號(hào)線長(zhǎng)壽路站D1出口，步行590米

· 電話 ：18924082877

4. 彩點(diǎn) 手工點(diǎn)心全天5折起 必吃人氣美食蝦餃王

廣州彩點(diǎn)茶樓有幾間分店，新港店位于海珠區(qū)，小桌子多，不用搭枱，由早茶、午餐、下午茶至夜茶，任何時(shí)候都可以飲茶、吃美食，點(diǎn)心全天打折，由5折起，價(jià)錢實(shí)惠。 人氣美食蝦餃王￥28、百搭醬蒸鳳爪￥24、鮮蝦紅米腸￥28。 必吃打卡美食有荔灣艇仔粥￥20、三文魚撻￥24、蟹黃流沙包￥20、脆皮芋泥餐包￥20、鮮蝦干蒸燒賣￥23、魚翅黃金糕￥13、荔枝果￥24等。

彩點(diǎn)—新港店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：07：00-21：00

· 地址：廣州市海珠區(qū)新港西路169號(hào)羊城秀二樓2F001、2F002、2F003室

· 交通：廣州地鐵8號(hào)線鷺江站C出口，步行180米

· 電話 ：020-89636169

5. 蝦餃妹 老字號(hào)全天飲茶 中西美食超過200種

蝦餃妹旗下有9間直營(yíng)店，主打粵式飲茶點(diǎn)心、燒臘、啫煲等，可謂廣州早茶圈的老字號(hào)，全天早市到晚市都有粵式飲茶，堅(jiān)持每月推出新菜式，美食款式超過200種，價(jià)錢優(yōu)惠。 必吃經(jīng)典早餐點(diǎn)心招牌蝦餃￥32、紅米腸￥26、面豉醬鳳爪￥26、避風(fēng)塘蝦餃￥27、沙爹撈金錢肚￥27、干炒牛河￥24。 打卡美食卡通小黃鴨￥16、冰皮榴蓮￥22、頂點(diǎn)不一樣的雙皮奶￥18等。 吃罷不妨游覽鄰近的廣州動(dòng)物園，當(dāng)是飯后散步。

蝦餃妹—水蔭路店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：30-21：30

· 地址：廣州市越秀區(qū)水蔭路2號(hào)恒鑫大廈2樓

· 交通：廣州地鐵5號(hào)線動(dòng)物園站C出口，步行380米

· 電話 ：020-37603288

6. 點(diǎn)都德 老字號(hào)廣式點(diǎn)心 得獎(jiǎng)美食明蝦蟹籽燒賣

點(diǎn)都德是廣州90年老字號(hào)粵菜餐廳，口味正宗，在廣州有多間分店，花城老店裝修古雅，價(jià)錢優(yōu)惠，是街坊飲茶好去處。必吃招牌美食金沙紅米腸￥34、蝦餃王￥34、靚油條￥12、陳醋浸鳳爪￥34、燒賣￥32。人氣點(diǎn)心有百合醬蒸鳳爪￥32、荔灣艇仔粥￥32、鳳凰流沙包￥25、香芒夾心椰汁糕￥25、沙爹蒸金錢肚￥43、雞湯四色蝦餃￥37、特色蒸排骨￥34、金枕榴蓮酥￥29、檸香牛肉球￥32等。

點(diǎn)都德—花城店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：00-21：00

· 地址：廣州市天河區(qū)花城大道16號(hào)凱藍(lán)大廈A座1-2層

· 交通：廣州地鐵5號(hào)線五羊邨站B出口，步行260米

· 電話 ：020-37266163、13922738176

7. 畢德寮 蝦餃專門店創(chuàng)意點(diǎn)心 抵食單人餐￥68

廣州畢德寮名字諧音“不得了”，是內(nèi)地連鎖中菜餐廳“點(diǎn)都德”的富貴版，是同區(qū)性價(jià)比高的餐廳之一，大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜上榜餐廳，大眾點(diǎn)評(píng)有售多款抵食套餐，推薦工作日單人餐￥68，有主食、蒸蝦餃、福鼠糯米糍、例湯。 畢德寮主打創(chuàng)意蝦餃，必吃特色美食功夫湯蒸蝦餃王￥48、避風(fēng)塘蝦餃￥39。人氣美食有福鼠糯米糍￥36、紫金葡萄￥26、金沙海蝦紅米腸￥36、沙爹蒸金錢肚￥48、泡菜炒陳村粉￥36、避風(fēng)塘乳鴿￥48、招牌靚油條￥12、香煎蘿卜糕￥26、榴蓮雪媚娘￥36、深井燒鵝￥68、桃膠水牛奶蛋撻￥26。

畢德寮—富力盈通店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09：00-21：00

· 地址：廣州市天河區(qū)華夏路30號(hào)富力盈通大廈4樓401-409房

· 交通：廣州地鐵APM線黃埔大道站A出口，步行590米

· 電話 ：020-87228926

8. 祿運(yùn)茶居 街坊食堂長(zhǎng)者撐場(chǎng) 手工現(xiàn)做傳統(tǒng)點(diǎn)心

廣州祿運(yùn)茶居連續(xù)多年登上大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，以性價(jià)比高見稱，一般開在社區(qū)周邊，方便街坊飲茶吃美食。 開在網(wǎng)紅小區(qū)的這間祿運(yùn)茶居，室內(nèi)裝修懷舊，一樓有透明廚房，可以看到點(diǎn)心現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，全天都有點(diǎn)心供應(yīng)。 必吃美食金牌蝦餃王￥28、金莎脆皮紅米腸￥28、荔灣海鮮艇仔粥￥26、金蒜豉汁蒸排骨￥28，在廣州早茶圈都很有名氣。 人氣美食有滋補(bǔ)美顏紅棗糕￥18、荔灣水牛奶蛋撻￥18、新疆補(bǔ)腦核桃包￥22、香前金牌翡翠餃￥16、碧綠鮮蝦香荽餃￥18、糯米雞￥20、咸蛋黃肉松葡撻￥26。

祿運(yùn)茶居. 手工點(diǎn)心—體育西店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：00-21：00

· 地址：廣州市天河區(qū)六運(yùn)一街17號(hào)文昌商務(wù)樓2樓（近六運(yùn)幼兒院）

· 交通：廣州地鐵1/3號(hào)線體育西路站B出口，步行220米

· 電話 ：020-38915679

9. 粵宴餐廳 酒店自助午餐 人均￥80食60多款點(diǎn)心

粵宴餐廳位于廣州高檔商業(yè)區(qū)的外商藝龍酒店內(nèi)，是吃粵菜和點(diǎn)心的好去處，午市11：30-14：00有茶點(diǎn)自助餐，收費(fèi)：星期一至五單人￥88，雙人￥158; 星期六及日單人單人￥108，雙人￥188，最適合大胃王或選擇困難人士，一次過享用超過六十款經(jīng)典美食。 點(diǎn)心每天手工現(xiàn)做，必吃陳皮牛肉球、灌湯小籠包、金蒜蒸排骨、黑椒牛仔骨、高湯灼牛肉丸粉、鮮肉韭菜餃、窩蛋牛肉粥、豬腳姜、沙姜焗靚雞、臺(tái)山五味碌鴨、娘惹黑叉燒、金銀蒜蒸焗貝、冬蔭功海鮮湯、焦糖燉蛋、芝士蛋糕等。

粵宴餐廳

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30-14：00、17：30-21：00

· 午市點(diǎn)心放題時(shí)間：11：30-14：00，提前一天預(yù)約

· 地址：廣州市越秀區(qū)廣州大道中293號(hào)外商藝龍酒店3A層

· 交通：廣州地鐵5號(hào)線五羊邨C出口，步行400米

· 電話 ：020-87009888/18928871140

10. 寶園酒家 高檔商場(chǎng)實(shí)惠點(diǎn)心 打卡巨型法式梳乎厘

廣州寶園酒家位于高檔商場(chǎng)，開業(yè)二十多年，是傳統(tǒng)長(zhǎng)者飲早茶好去處。 人氣點(diǎn)心有纖絲燕麥包￥36、有機(jī)紅米拉腸￥29、巨型法式梳乎厘、芒果小黃鴨￥21、艾香奶酪千層糕￥26、雙色小米糕￥15等。 傳統(tǒng)美食有寶園蝦餃王￥29、豉油王鳳爪￥33、豉汁蒸排骨￥29、蔥油撈鱸魚￥78、燒鵝拼叉燒飯￥53、三絲炒面￥38、燒鵝拼白切雞飯￥45、招牌脆皮燒鵝￥98、傳統(tǒng)甜薄撐￥36、寶園招牌牛肋骨￥168、三杯豬手￥58、燕麥金沙焗南瓜￥48等。

寶園酒家—美林 M.LIVE 天地東座店

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：00-14：30;17：00-21：00

· 地址：廣州市天河區(qū)前進(jìn)街道黃埔大道東633號(hào)美林天地3樓025至026號(hào)

· 交通：廣州地鐵5號(hào)線三溪站B出口

· 電話 ：020-32382688

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文：林樂樂 圖：小紅書