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小朋友從幼兒時(shí)期開始便接觸“煮飯仔”，但真正入廚自煮原來更有樂趣。除了跟家長入廚享受烹飪樂，也可以走到郊野體驗(yàn)“From Farm to Table”，認(rèn)識(shí)各式各樣的食材。復(fù)活節(jié)將至，親子亦可嘗試制作糖果或甜點(diǎn)，于假日時(shí)與親人朋友分享甜蜜滋味。

親子烹飪活動(dòng)推介1：小巨人 親子漁農(nóng)烹飪體驗(yàn) 野外烤魚自制青醬

一般香港小孩相信均會(huì)于家中或餐廳品嘗過蒸魚、意粉等普羅大眾都喜愛的菜式，但餐桌上的美食從何而來卻未必知道。小巨人歷奇教育特別舉行“親子漁農(nóng)烹飪體驗(yàn)日營”，帶領(lǐng)參加者來到長洲營地，親手在營地的有機(jī)魚池及有機(jī)農(nóng)莊里采摘沙律菜和香草，然后把從有機(jī)認(rèn)證魚塘里所得之漁獲（通常是鲗魚或羅非魚）合力調(diào)味腌制，同時(shí)將新鮮采摘的羅勒葉搗碎并制作青醬，為平凡意粉增添色香味。

▲活動(dòng)中的魚和香草均來自有機(jī)魚池及有機(jī)農(nóng)莊， 小朋友更有機(jī)會(huì)體驗(yàn)農(nóng)務(wù)，采摘田中的沙律菜。 （圖片來源：受訪者提供）

小朋友會(huì)與家長一起烤炭香鹽燒魚，然后享用自己親手制作的午餐?；顒?dòng)還包括拓印環(huán)保袋、喂魚及釣魚體驗(yàn)，節(jié)目相當(dāng)豐富。全日活動(dòng)均由專業(yè)導(dǎo)師帶領(lǐng)，寓玩于學(xué)，感受食材的天然原味。

小巨人親子漁農(nóng)烹飪體驗(yàn)日營

日期： 4月19 - 21日，5月1、4、11、31日（12人以上可包團(tuán)，開團(tuán)日子及時(shí)間可另議。）

集合時(shí)間：10:00（中環(huán)5號(hào)碼頭）

解散時(shí)間：17:00 （長洲營地）

對(duì)象：適合3歲或以上兒童參加（建議年齡3 - 9 歲）

費(fèi)用：$388元 / 位 （大小同價(jià)）

查詢：6775 2033（WhatsApp）

報(bào)名：https://bit.ly/42chhuW

親子烹飪活動(dòng)推介2：Mali Factory可愛復(fù)活節(jié)烘焙

復(fù)活節(jié)快將臨近，這個(gè)紀(jì)念耶穌復(fù)活的宗教節(jié)日，同時(shí)象征生命和活力，故常見小雞和小兔作為節(jié)日慶祝的裝飾。Mali Factory瑪莉工房特別推出兒童 / 親子復(fù)活節(jié)烘焙課程，讓小朋友在全新裝修的烘焙廚房享受輕松的課堂，并學(xué)習(xí)廚房安全知識(shí)。課程會(huì)制作杯子蛋糕、雞仔芒果糯米糍、小蜜蜂造型曲奇、動(dòng)物造型湯圓等，材料均采用低糖配方，并選用日本雞蛋、面粉及牛奶，確保成品睇得又食得。

▲可愛的小黃雞其實(shí)是芒果糯米糍。 （圖片來源：受訪者提供）

復(fù)活節(jié)期間，Mali Factory更會(huì)聯(lián)同小雪溜冰會(huì)及The Art Lab合辦“滾動(dòng)香港Easter Fun”活動(dòng)，四小時(shí)體驗(yàn)滾軸溜冰、手作香港特色美食造型擴(kuò)香石，以及制作糖霜曲奇，讓小朋友過一個(gè)充滿創(chuàng)意和歡笑的假期。

Mali Factory兒童 / 親子復(fù)活節(jié)烘焙課程

日期：4月18 - 27日期間均有課堂

時(shí)間：11:00 - 12:30 、14:00 - 15:30、16:30 - 18:00

地址：觀塘觀塘道448 - 458號(hào)觀塘工業(yè)中心三期8樓B室

費(fèi)用：$400  / 堂

對(duì)象： 課程適合3  - 15歲人士（5歲或以上可獨(dú)立上課，3至4歲需家長陪同；親子上課二人共用一份材料 + $80 / 位）

報(bào)名：IG / FB @mali.factoryyy / mali.factoryyy.class

滾動(dòng)香港Easter Fun

日期： 4月20或21日   

時(shí)間：09:00 - 13:00 （共4小時(shí)）  

地點(diǎn)：九龍婦女福利會(huì)李炳紀(jì)念學(xué)校  

對(duì)象：5 - 11歲小朋友

費(fèi)用：$680（包所有器材、裝備及材料費(fèi)）

報(bào)名鏈接：https://forms.gle/YUcTqWEHt1uXG6eb9

查詢：6161 6771

親子烹飪活動(dòng)推介3：復(fù)活節(jié)限定野外小廚紙箱烤雞 X 田園獵蛋

烹飪除了學(xué)習(xí)如何處理食材、調(diào)味和各種食物煮法外，也包含很多科學(xué)知識(shí)！由Playkids Playfun舉辦的“紙箱烤雞”野外小廚活動(dòng)向來深受家長歡迎，活動(dòng)除了是一個(gè)野外烹飪課外，更可讓小朋友從中學(xué)習(xí)物理或熱力學(xué)。

▲在野外炮制美味烤雞，原來沒有電源、沒有焗爐都可以！ （圖片來源：受訪者提供）

利用紙箱制作簡(jiǎn)易焗爐，一起來調(diào)味、腌制烹調(diào)美味的烤雞，過程不但有趣，還能讓小朋友更生動(dòng)有趣地理解熱量是如何傳遞，原來只需運(yùn)用一些簡(jiǎn)單材料，就能讓物理和熱力學(xué)的原理運(yùn)用在現(xiàn)實(shí)生活中。復(fù)活節(jié)限定版除了烤雞，還會(huì)制作雪糕木糠布甸，以及在農(nóng)莊里玩獵蛋游戲應(yīng)節(jié)，仍未想到長假期節(jié)目的家長，不妨相約友好家庭一起參與！

Playkids Playfun復(fù)活節(jié)限定野外小廚

日期：4月19、26日

時(shí)間：09 :00 - 12:30、14:00 - 17:30（4月19日只有上午場(chǎng)）

地址 : 大水坑城市田源

適合年齡：2歲起 （小朋友均需由家長陪同）

費(fèi)用 :   $458 （1大1小）；另加1位大人 $80 、加1位小朋友 $398

*18個(gè)月或以下免費(fèi) （不設(shè)食材）

報(bào)名：https://bit.ly/4jakGBp

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