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俗語常言“秋風(fēng)起，三蛇肥”，天氣轉(zhuǎn)涼是時(shí)候吃蛇進(jìn)補(bǔ)暖身，這亦是廣東一帶的秋冬季飲食習(xí)慣。香港不乏食蛇店鋪，惟近年買少見少，最近有食客于網(wǎng)上群組推薦位于太子“蛇王兄”，除了招牌蛇羹外，更發(fā)現(xiàn)蛇汁雞飯令人“一試難忘”，更形容為“被蛇羹耽誤了的雞飯”，令網(wǎng)民笑指：“你講完去到又要排長龍！”

太子被蛇羹耽誤的雞飯？食客大贊蛇汁雞飯“一試難忘”

步入秋冬充滿寒意的季節(jié)，大家除了打邊爐、食煲仔飯暖胃之外，其實(shí)蛇羹、臘味糯米飯亦是另一個(gè)暖身選擇。傳統(tǒng)蛇羹店鋪總有糯米飯，不過近日有食容分享太子的“蛇王兄”一道蛇汁雞飯，味道比起主打的蛇羹更加出色，更令他一試難忘，另外加錢可轉(zhuǎn)雞腿。有網(wǎng)民看到食評(píng)后特地慕名光顧，同樣贊不絕口，“無介紹錯(cuò)”。

網(wǎng)民激贊：真?zhèn)S好掂（真是好吃），無介紹錯(cuò)

對(duì)于食客的誠意推薦，有網(wǎng)民同樣激贊美味雞飯，“佢個(gè)雞飯真?zhèn)S冇得輸（他的雞飯真的沒得輸）”、“睇完即刻去左（看完立馬去）買，好食”。有識(shí)食網(wǎng)民表示蛇王兄的蛇羹一向有水準(zhǔn)，“依間（這間）食過蛇羹同糯米飯，真?zhèn)S吾（唔）錯(cuò)”、“呢間糯米飯唔錯(cuò)嘅”、“蛇羮同糯米飯都食過，係幾正（是挺正）”、“幾星期前去買外賣蛇羮糯米飯，都合格嘅”。惟有網(wǎng)民批評(píng)雞飯?zhí)嘀半u飯汁多到浸飯，幾好食都接受不了”。

蛇王兄

地址：太子砵蘭街377號(hào)地下D號(hào)鋪

營業(yè)時(shí)間：中午12:30 至 凌晨12:00

電話：2398 7578

交通：港鐵太子站C2出口，步行約1分鐘

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文:RY

圖片及資料來源:香港茶餐廳及美食關(guān)注組@Facebook