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吃什么可改善脂肪肝？有醫(yī)生推薦可多吃3種護(hù)肝食物逆轉(zhuǎn)脂肪肝，包括必喝1種飲料，當(dāng)中的營養(yǎng)成分不但有助修復(fù)肝臟，而且更具抗氧化功效！

3種食物逆轉(zhuǎn)脂肪肝 必喝這飲品護(hù)肝！

家醫(yī)科醫(yī)生李唐越在初日診所YouTube頻道片段指，脂肪肝的形成主要是肝臟累積過多脂肪，當(dāng)肝臟中的脂肪含量超過5%、甚至10%時，就被稱為脂肪肝。當(dāng)中，他就建議日?？啥喑砸韵率澄铮兄纳浦靖危?/p>

1. 魚類

魚類富含Omega-3脂肪酸，有助減少肝臟發(fā)炎與脂肪的累積。

2. 無糖豆?jié){

富含植物性蛋白質(zhì)和大豆異黃酮，這些成分有助于調(diào)節(jié)脂肪的代謝，以減少肝臟內(nèi)的脂肪堆積。其中，大豆異黃酮更具抗炎、抗氧化特性，有助于修復(fù)肝臟。

3. 西蘭花

富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，特別是膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖、減少肝臟脂肪的累積，以及有助減少胰島素阻抗。

李唐越醫(yī)生又指，除了上述食物外，避免過量飲酒及喝珍珠奶茶等含糖飲料，亦是預(yù)防脂肪肝的方法之一。因為市面的含糖飲料普遍添加果糖，而過量的果糖是造成脂肪肝的元兇之一。

李唐越醫(yī)生解釋，果糖只能透過肝臟去代謝，當(dāng)吃下過量果糖時，其會轉(zhuǎn)換成脂肪儲存在肝臟中，形成所謂的脂肪肝。值得警惕的是，脂肪肝早期并不會出現(xiàn)明顯癥狀，若不加以控制，可能會引起更嚴(yán)重的肝臟問題，如肝炎、肝纖維化、肝硬化等。

脂肪肝6大癥狀 腹痛也是警號？

香港中文大學(xué)醫(yī)學(xué)院曾進(jìn)行研究，香港逾4分之1成年人患有脂肪肝。中大另一項研究亦發(fā)現(xiàn)，每5名非肥胖（體重指數(shù)未達(dá)肥胖水平）人士，就有1人被驗出患有”非酒精性脂肪肝”。

根據(jù)衛(wèi)生署資料，脂肪肝（或脂肪性肝?。┦侵赣羞^多脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)聚積?！胺蔷凭灾靖巍笔侵敢幌盗信c肝臟細(xì)胞積聚過多脂肪（超過肝臟容積的5%）有關(guān)的肝臟疾病。脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發(fā)性因素（例如藥物或先天性代謝缺陷）無關(guān)。

脂肪肝有6種常見癥狀，包括：

食欲不振

惡心

嘔吐

右上腹不適

疲勞

如果病情嚴(yán)重時，可能導(dǎo)致肝臟發(fā)大。

若不及時改善，脂肪肝可演變?yōu)楦斡不蚋伟?。要?zhǔn)確診斷是否患有脂肪肝，就要接受影像檢查，例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等，或進(jìn)行肝穿刺活組織檢查。

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