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譚仔三哥燙｜譚仔三哥米線推出麻辣燙！譚仔三哥宣布全新概念店“三哥燙”登陸元朗YOHO PLUS，將三哥招牌原創(chuàng)湯底糅合麻辣燙文化，大家可以按喜好自由組合三哥燙，包括8款三哥獨(dú)創(chuàng)湯底，以及任夾逾60款食材，按重量收費(fèi)$16.8/100克，即磅即食，更可加錢升級至一人火鍋，《星島》記者率先試食，并為大家整理4大貼士，即看怎么夾才是最抵食！

譚仔三哥推麻辣燙！全新概念店登陸元朗 8款獨(dú)家湯底+任夾逾60款食材即磅即食

▲譚仔三哥將三哥招牌原創(chuàng)湯底糅合麻辣燙文化，推出“三哥燙”！

▲三哥燙一大特色就是可以讓食客根據(jù)喜好、食量任夾食材！

譚仔三哥全新概念店“三哥燙”進(jìn)攻元朗，主打麻辣燙，供應(yīng)8款三哥獨(dú)創(chuàng)湯底，包括清湯、番茄、三酸、麻辣、煳辣、酸辣、砂砂、水煮，可自選辣度。

三哥燙一大特色是可以讓食客根據(jù)喜好、食量等任夾多款食材，按重量收費(fèi)，以每100克$16.8收費(fèi)，即磅即食！三哥燙供應(yīng)逾60款食材及主食，選擇豐富，除了有三哥米線原有的食材，如豆卜、黑椒脆骨丸、魚片頭外，亦新增不少適合用作麻辣燙的食材，包括魷魚、豬頸肉、芝心丸、風(fēng)琴豆腐串、炸鳳爪、珍寶蟹柳、秋葵等，另有多款精選食材以額外每碟$18收費(fèi)，包括肥牛、蝦、蜆、鯇魚片等。主食則有米線、扭紋薯粉、油面、白飯、寬薯粉、即食面、米粉、蒟蒻面，供大家自由組合。

麻辣燙加$8升級一人火鍋！指定時段適用

在夾完食材后可到收銀處為食材磅重，可選“姐姐燙”，將食材交給餐廳烹調(diào)，下午3時后亦可加$8升級至一人火鍋“獨(dú)自燙”，包含自選湯底1款、配料（蔥花、芫茜、酸菜）1份及特調(diào)醬汁1款，讓食客自行“烚下烚下”！

三哥燙抵食攻略 4大貼士教你怎么先最飽肚實(shí)惠！

記者率先試食三哥燙，食材重量582克，價錢$97.8，另外額外追加一份蜆及飲品，一共盛惠$127.8，以三哥定價而言偏貴，但勝在選擇夠多及可控制份量。

貼士1：多夾蔬菜類

想食得實(shí)惠又飽肚，建議多夾金菇、腐皮、豆卜、生菜、芽菜、韭菜、木耳、蜂巢豆腐等蔬菜類，重量較輕。

貼士2：肉類易超預(yù)算

牛肉、雞肉、豬肉、腩肉、豬頸肉、薯仔、丸類、準(zhǔn)山、午餐肉等食材比較重，容易超出預(yù)算。

貼士3：主食重量分別不大 蒟蒻面更健康

主食類重量相差不大，米線、米粉及即食面較其他面類稍輕，可按口味選擇；如想食得健康，建議選蒟蒻面或轉(zhuǎn)菜底。

貼士4：精選食材不計(jì)重量 蜆性價比最高

至于精選食材如肥牛、蝦、蜆、鯇魚片等，雖然不計(jì)重量，分開計(jì)每份$18，但是目測某些食材份量不算多，如一份蝦有3只、每份鯇魚片4件等，各位可自行斟酌份量及價錢。其中，蜆每份都有10粒，性價比相對較高，推介各位海鮮控可一試！

譚仔三哥 元朗YOHO PLUS加點(diǎn)

地點(diǎn)：新界元朗鳳翔路2-6 號YOHO PLUS加點(diǎn)1樓C110號鋪

營業(yè)時間：11:0 - 21:30

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