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【保溫杯/保溫壺/重金屬/中毒】天氣轉(zhuǎn)冷，大家也紛紛出動(dòng)保溫杯或保溫壺。不過，揀錯(cuò)或用錯(cuò)保溫杯隨時(shí)誤吞重金屬等毒素，引致腦神經(jīng)退化、記憶力受損等影響。過去曾出現(xiàn)使用保溫杯后，受傷或中毒的個(gè)案。有醫(yī)生指，要識(shí)別保溫杯4個(gè)關(guān)鍵號(hào)碼，另消委會(huì)亦提醒，保溫杯忌放3種飲品，以免增加中毒風(fēng)險(xiǎn)！

保溫杯中毒丨認(rèn)清4個(gè)號(hào)碼 用錯(cuò)恐吞重金屬 

揀錯(cuò)保溫杯恐吞毒素，喝水變喝毒？據(jù)臺(tái)媒《中天新聞》報(bào)道，目前市面上常見的保溫壺主要可分為塑膠和不銹鋼兩類，如果細(xì)心留意水壺表面，會(huì)發(fā)現(xiàn)上面標(biāo)示了號(hào)碼，這些號(hào)碼代表不同的材質(zhì)等級(jí)。

保溫杯中毒｜認(rèn)清4個(gè)號(hào)碼防中毒 不銹鋼/塑膠如何選擇？

1. 不銹鋼保溫杯

200系列：工業(yè)用等級(jí)，較易生銹

300系列（304、316）：食品及醫(yī)療級(jí)，相對安全

400系列：具磁性，有較好的硝酸抗腐蝕能力，較易生銹

報(bào)道指，“200系列”工業(yè)用等級(jí)的不銹鋼壺容易生銹，長期使用恐致重金屬中毒。300系列（304、316）的食品及醫(yī)療級(jí)不銹鋼壺則相對安全。臺(tái)灣吉田醫(yī)療機(jī)構(gòu)副院長曾哲凰指，等級(jí)較差的不銹鋼壺容易釋出重金屬錳，雖然錳是一般存在于身體里面的微量金屬，但一旦攝取過量，有可能引起大腦神經(jīng)退化。據(jù)臺(tái)灣環(huán)境毒物研究中心資料顯示，高濃度錳暴露的人會(huì)有神經(jīng)系統(tǒng)的影響。高濃度的錳暴露量會(huì)對兒童大腦發(fā)育造成不良影響，包括行為的改變以及學(xué)習(xí)能力和記憶力下降的現(xiàn)象。

2. 塑膠保溫杯

PP5：耐撞擊，可承受高達(dá)100-140°C的溫度

PC7：耐撞擊，可承受高達(dá)130-130°C的溫度

PVC3：耐熱程度為60-80°C

除不銹鋼外，塑膠水壺亦有其對應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)道建議，選購塑膠水壺時(shí)留意瓶身上的三角形符號(hào)，當(dāng)中標(biāo)示“PP5”或“PC7”的塑膠水壺，最高可承受達(dá)130-140°C的高溫；相反“PVC3”最高只可承受80°C高溫，如經(jīng)常盛裝高溫?zé)崴?，恐有釋出塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)香港食安中心資料，塑化劑（又稱增塑劑）是用來加入硬塑料等物料中，使更具彈性和耐用，廣泛用于多種工業(yè)和消費(fèi)產(chǎn)品，主要用于聚氯乙烯（PVC）產(chǎn)品，包括應(yīng)用于食物接觸物料，當(dāng)中以鄰苯二甲酸酯類為最常見的塑化劑。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)已把DEHP（其中一種鄰苯二甲酸酯類塑化劑）評估為第2B組物質(zhì)（或可能令人類患癌）

要避免過量攝取重金屬及塑化劑風(fēng)險(xiǎn)，報(bào)道引述醫(yī)生建議指，選購保溫水壺時(shí)應(yīng)留意以下貼士：

不銹鋼水壺：宜挑選300系列（304、316）等級(jí)

塑膠水壺：宜挑選PP5、PC7

保溫杯中毒｜忌放3類飲品 不能放咖啡/茶？ 

使用保溫杯或保溫壺要注意什么？香港消委會(huì)曾表示，首先要避免撞擊或讓保溫杯或壺從高處墮下，因?yàn)樽矒艉笃湔婵諏訒?huì)遭到破壞而影響保溫效能。此外，以下飲品應(yīng)避免用保溫杯盛載：

汽水等有氣碳酸飲品：有機(jī)會(huì)造成內(nèi)部壓力過大而使飲品噴出

西柚汁、橙汁等果汁或乳酸飲品：飲品易變壞

避免長時(shí)間盛載濃茶、咖啡等味道重、顏色深的飲品，以免味道與顏色殘留難以清洗

使用保溫杯或保溫壺時(shí)，同時(shí)要避免過量加入液體，宜加至杯/壺口下1至2厘米，以免杯口的塑膠或橡膠長時(shí)間浸在熱液內(nèi)，加快老化變硬，影響其密封性。同時(shí)也可避免因拴蓋時(shí)熱的飲料溢出而導(dǎo)致燙傷。

保溫杯中毒｜如何清洗保溫杯？用小蘇打粉有效嗎?

如要清洗保溫杯或保溫壺，消委會(huì)指要留意以下事項(xiàng)：

小心塑膠發(fā)霉：每次使用完保溫杯和保溫壺后，尤其是并非裝載清水時(shí)，應(yīng)先徹底清潔及晾干，以免污漬或色素殘留，及提防塑膠或橡膠物料因不清潔而發(fā)霉變色。由于蓋的縫隙通常較難清洗，務(wù)必要仔細(xì)清潔。你可將蓋和密封膠圈分拆清洗，晾干后緊記將密封膠圈妥善裝回原位，以防滲漏。

不要機(jī)洗：除非產(chǎn)品另有說明，否則不應(yīng)將保溫杯或保溫壺放入洗碗碟機(jī)清洗，以免損壞。

不用含氯洗潔劑：由于氯化物或會(huì)損壞不銹鋼表面，故不應(yīng)用漂白劑或含氯成分的洗潔劑清洗保溫杯和保溫壺。

善用萬能小蘇打粉：食用小蘇打粉（baking soda）是家家戶戶的清潔好幫手。若保溫杯或保溫壺散發(fā)出異味，你亦可利用小蘇打粉清潔。只需用保溫杯或保溫壺裝載熱水，加1小匙小蘇打粉，浸泡半小時(shí)至1小時(shí)后沖洗干凈即可。

使用柔軟清潔工具；海綿、軟布、軟刷等清潔工具都是上佳的工具。百潔布、鋼絲刷或硬的刷子等就盡量不要使用，以防刮損內(nèi)櫳。

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