亚洲精品视频久久_亚洲日本电影久久_亚洲午夜福利院在线观看_精品乱理伦片中文字幕

烏龍茶、綠茶或紅茶，喝哪一種茶最有益健康？有營養(yǎng)師指，茶葉當(dāng)中的兒茶素具有防癌癥、保護心血管等功效。而不同種類的茶，兒茶素含量也大有差異。但即使是兒茶素含量較低的茶，對于健康也有不同好處。

兒茶素4大功效 防2類癌癥更護心血管

營養(yǎng)師林俐岑在Facebook專頁發(fā)文表示，茶葉因為發(fā)酵程度的不同，造就出不同風(fēng)味及香氣。而發(fā)酵程度越低的茶，抗氧化物“兒茶素”含量越高。

兒茶素對身體的益處：

抗氧化作用：兒茶素是一種很強的抗氧化植化素，能中和體內(nèi)的自由基，減少氧化壓力對細(xì)胞的損害，有助延緩衰老。

促進(jìn)代謝：提升新陳代謝率，特別是在運動時加速脂肪燃燒，能助輔助體重管理。

改善心血管健康：研究顯示，兒茶素能降低壞膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)，減少心血管疾病的風(fēng)險。

預(yù)防消化系統(tǒng)癌癥及乳癌

比拼6種茶類兒茶素含量 烏龍茶/綠茶/紅茶/白茶

林俐岑列出6種常見茶葉發(fā)酵程度，喝紅茶還是綠茶更有效補充兒茶素？

6種茶類兒茶素含量排名（由高至低）：

1. 綠茶

沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，常見的綠茶包括臺灣的三峽碧螺春、龍井茶，或是各種綠茶粉，還有日本的玉露綠茶也是以高兒茶素所著名。

2. 白茶

發(fā)酵程度較低，約7至12%，常見的有牡丹白茶、壽眉白茶等，味道淡雅清新，口感溫和。

3. 文山包種茶

包種茶屬于烏龍茶類中，發(fā)酵程度最低的，大約是10至15%，相較于綠茶和白茶來說，產(chǎn)量更大。

4. 高山烏龍茶

發(fā)酵程度約在15至25%，也是屬于輕度發(fā)酵茶，既帶有特殊風(fēng)味，也含有豐富的兒茶素含量。

5. 重發(fā)酵烏龍茶

發(fā)酵程度較高，大約落在50至80%，包括紅烏龍、東方美人茶等，兒茶素含量相對較低。

6. 全發(fā)酵茶

例如紅茶，以及屬于后發(fā)酵茶的黑茶（普洱茶），茶葉經(jīng)過重度氧化，兒茶素所剩無幾。

紅茶/普洱也含抗氧化物 發(fā)酵茶5大好處

發(fā)酵茶雖然兒茶素含量較低，不過并非代表對身體無益處。林俐岑強調(diào)，無論是哪一種茶類，只要是無糖茶，都對身體健康有幫助，建議可以交替飲用，取代含糖飲料。而發(fā)酵茶對健康有以下5大好處：

含有大量的抗氧化劑：例如“茶多酚”，可以幫助中和體內(nèi)的自由基，減少細(xì)胞損傷。

維持心血管健康：研究顯示，定期飲用紅茶和其他發(fā)酵茶可能幫助降低血壓、改善血管功能，從而支持心血管健康。

促進(jìn)消化：普洱茶等發(fā)酵茶，可以促進(jìn)腸道健康，幫助消化，并可能具有調(diào)節(jié)腸道微生物的作用。

心情和精神集中：發(fā)酵茶中含有的咖啡因和茶氨酸組合，能幫助提高注意力和集中力，同時帶來放松的效果。

減少壓力：茶多酚有助于降低壓力荷爾蒙如皮質(zhì)醇的分泌，從而幫助紓壓。

專家履歷：林俐岑

臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)學(xué)系碩士畢業(yè)，糖尿病衛(wèi)教師認(rèn)證（CDE），體重管理營養(yǎng)師，運動營養(yǎng)專業(yè)認(rèn)證（CTSSN），居家長照營養(yǎng)師認(rèn)證

更多健康資訊，盡在星島環(huán)球網(wǎng)：

環(huán)球股災(zāi)易抑郁焦慮，壓力爆煲恐致心臟病，醫(yī)生教19秒呼吸法自救

常吃1水果可防6大癌癥，改善三高/抗發(fā)炎，1種吃法更防癌 

如何飲水免洗腎？醫(yī)生教5招護腎，3個月改善腎功能，必須這時間入睡 

減肥增肌必吃10種食物，專家大推1款飲品，這種朱古力都能吃 

護腦飲食｜吃魚怕重金屬中毒傷大腦？醫(yī)生揭3種魚可安心吃，每周吃這份量改善認(rèn)知功能

 資料來源：林俐岑營養(yǎng)師的小天地