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水果種類繁多，應(yīng)如何選擇？ 有醫(yī)生指出，有一種水果性價比相當(dāng)高，不但是通便神器，更有助預(yù)防6種癌癥。 其中，患“癌王”胰臟癌風(fēng)險更可大降97%，到底是哪種水果如此神奇，既能防癌又是便秘救星？

吃1種水果可防6大癌癥 患胰臟癌風(fēng)險減97%

大腸直腸肛門外科醫(yī)生黃郁純在Facebook專頁發(fā)文指，有1種水果共有3好處，除了有助通便及預(yù)防癌癥外，更有助改善女性健康。 這款水果就是西梅！

西梅功效|1.減患6大癌癥風(fēng)險 可減97%！

黃郁純醫(yī)生引述一項研究指，進食西梅干等果干可以降低患癌風(fēng)險。 西梅干這些果干，攝取量每增加一個標(biāo)準差，6種癌癥的發(fā)病率，下降的程度也不同。 其中一種癌癥的發(fā)病率，更可減97.26%。

• 肺癌風(fēng)險：降76.86%

• 鱗狀細胞肺癌風(fēng)險：降93.11%

• 乳癌風(fēng)險：降45.24%

• 口腔癌及咽喉癌風(fēng)險：降82.68%

• 胰臟癌風(fēng)險：降97.26%

西梅功效|2. 含強大的通便成分 是便秘救星！

在古代或現(xiàn)代，西梅也被證實有緩解便秘的功效。 黃郁純醫(yī)生列舉如下：

• 在古羅馬時代已有古籍記載，西梅有通便功用。 在中醫(yī)學(xué)角度，《食療本草》和《本草綱目》等醫(yī)書，也同樣記載西梅具有潤燥滑腸、下氣利水等功效。

• 現(xiàn)代科學(xué)亦發(fā)現(xiàn)，西梅含有纖維、多酚、果聚糖和山梨糖醇等營養(yǎng)，不僅有助將水分吸入腸道，促進腸道蠕動，更含有豐富益生元，能成為腸道內(nèi)好菌的食物。

在營養(yǎng)學(xué)角度，黃醫(yī)生指，西梅含豐富膳食纖維、天然山梨醇和酚類化合物，功效如下：

• 含有可溶性纖維和非水溶性纖維：可溶性纖維可作為益生元，滋養(yǎng)腸道中的有益細菌并支持健康的腸道微生物群。 非水溶性纖維會增加糞便的體積，有助保持排便規(guī)律，預(yù)防便秘。

• 含有天然山梨醇和酚類化合物等成分：有溫和的輕瀉作用，有助刺激腸蠕動，并緩解消化不適。

西梅功效|3. 改善停經(jīng)女性腸道健康

黃郁純醫(yī)生指，腸道微生物群的多樣性一般會隨年齡增長而增加，不過當(dāng)女性停經(jīng)后，腸道內(nèi)的微生物群生態(tài)失衡，反而增加患癌風(fēng)險。

此外，人體70%的免疫細胞都位于腸道，是保護人體的前線戰(zhàn)場，如果腸道不健康，健康也會受影響。

吃西梅可改善腹瀉/腹痛/腸胃炎情況？

2022年一項在《Food Funct》發(fā)表的研究報告指出，西梅可改善女性停經(jīng)后的腸道健康和增強當(dāng)中的微生物群，如果連續(xù)12個月每天食用西梅干，對女性停經(jīng)后的腸道糞便微生物群似乎可產(chǎn)生持續(xù)有益的影響，特別是增加毛螺菌科細菌的豐富度。 毛螺菌科不僅能產(chǎn)生短鏈脂肪酸SCFA，還與酚類代謝和免疫調(diào)節(jié)有關(guān)，能減少腸道發(fā)炎因子。

西梅干比西梅更有營養(yǎng)？ 吃3粒就見效？

黃郁純醫(yī)生指出，不論是新鮮西梅還是西梅干，每天吃3至4顆都對身體有益，當(dāng)中西梅干由于在制作過程中會把營養(yǎng)成分濃縮，因此纖維量更高，天然山梨醇及抗氧化劑等含量亦更多。 上述成分亦有助加強飽足感、調(diào)節(jié)血糖水平和減少氧化壓力，最終達至控制體重的目的。

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數(shù)據(jù)源 ：“痔零姊姊 黃郁純醫(yī)師 良好生活”（獲授權(quán)轉(zhuǎn)載）